{"id":394,"date":"2022-02-23T06:06:11","date_gmt":"2022-02-23T05:06:11","guid":{"rendered":"http:\/\/evangeo.com\/villiers\/?page_id=394"},"modified":"2023-10-15T23:43:12","modified_gmt":"2023-10-15T21:43:12","slug":"enfants-mis-en-nourrice","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/evangeo.com\/villiers\/enfants-mis-en-nourrice\/","title":{"rendered":"Les enfants mis en nourrice"},"content":{"rendered":"\n<p>Au XVIIIe si\u00e8cle, se d\u00e9veloppe en France dans des proportions remarquables, un ph\u00e9nom\u00e8ne tout-\u00e0-fait particulier. Les femmes des villes, bourgeoises ou \u00e9pouses d\u2019artisans, cessent d\u2019allaiter elles-m\u00eames leurs nourrissons. Elles les envoient en nourrice dans les petites villes ou villages environnants. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est sp\u00e9cialement marqu\u00e9 en France [1].<\/p>\n\n\n\n<p>A cette \u00e9poque, la mise en nourrice pour allaitement mercenaire, comme l\u2019appelle Emmanuel Le Roy Ladurie, touche environ 20\u202f% de la population. Dans les ann\u00e9es 1730, \u00e0 Paris, sur les 19 000 nourrissons n\u00e9s chaque ann\u00e9e, seuls quelques milliers sont nourris sur place par leur m\u00e8re ou une nourrice.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est parmi les artisans et commer\u00e7ants que l\u2019on trouve les taux les plus \u00e9lev\u00e9s de mise en nourrice. Il s\u2019agit l\u00e0 d\u2019une r\u00e9ponse \u00e0 des contraintes \u00e9conomiques\u202f: le prix de la nourrice n\u2019est rien en comparaison de la perte financi\u00e8re due \u00e0 l\u2019absence du travail de l\u2019\u00e9pouse dans l\u2019atelier ou la boutique.<\/p>\n\n\n\n<p>En 1730\u202f:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>60\u202f% des nourrissons mis en nourrice sont enfants d\u2019artisans ou ouvriers&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>15\u202f% sont enfants de commer\u00e7ants&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>10\u202f% sont enfants de domestiques&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>5 \u00e0 10\u202f% sont issus de la bourgeoisie&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dans la France du XVIIIe<sup> <\/sup>si\u00e8cle, 30\u202f% des enfants meurent avant l\u2019\u00e2ge d\u2019un an.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour les enfants mis en nourrice \u00e0 la campagne, les chiffres sont gla\u00e7ants. Vers 1770, 75\u202f% des enfants parisiens mis en nourrice d\u00e9c\u00e8dent avant leur premi\u00e8re ann\u00e9e. Toutes les campagnes sont concern\u00e9es\u202f: \u00e0 titre d\u2019exemple, \u00e0 cette p\u00e9riode, 90\u202f% des enfants des 3240 nourrissons morts dans <br>15 paroisses du Beauvaisis sont n\u00e9s \u00e0 Paris [2].&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La proximit\u00e9 de Versailles et de Paris am\u00e8ne tout naturellement Villiers-le-B\u00e2cle \u00e0 accueillir des enfants pour l\u2019allaitement mercenaire.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>De 1700 \u00e0 1891<\/strong>, on rel\u00e8ve <strong>66 enfants mis en nourrice<\/strong> <strong>qui sont d\u00e9c\u00e9d\u00e9s<\/strong> sur la commune <strong>malgr\u00e9 la lacune des registres de 1717 \u00e0 1736 <\/strong>[3]. <br>61 enfants meurent avant l\u2019\u00e2ge d\u2019un an, 10 avant l\u2019\u00e2ge de 1 mois et 24 avant l\u2019\u00e2ge de 3 mois (3 ne sont pas renseign\u00e9s). Partant du fait que l\u2019estimation de 50\u202f% d\u2019enfants survivants \u00e0 1 an est g\u00e9n\u00e9ralement admise, on peut estimer \u00e0 environ 130 enfants \u00ab\u202faccueillis\u202f\u00bb sur la commune.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sachant qu\u2019en 1723 Villiers compte 122 habitants et qu\u2019en 1745, un d\u00e9nombrement publi\u00e9 par le sieur Doisy, marque 26 feux, on peut dire que l\u2019allaitement mercenaire est une activit\u00e9 \u00e9conomique non n\u00e9gligeable pour la commune.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dans presque tous les cas, seul le nom du p\u00e8re \u00ab\u202fnourricier\u202f\u00bb est mentionn\u00e9. Toujours pendant cette p\u00e9riode (1700-1891), 36 familles sont nomm\u00e9es avec certaines pour 2 ou 3 enfants (n\u2019oublions pas que nous n\u2019avons pas les enfants vivants).<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"852\" height=\"295\" src=\"https:\/\/evangeo.com\/villiers\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-396\" srcset=\"https:\/\/evangeo.com\/villiers\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image.png 852w, https:\/\/evangeo.com\/villiers\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image-300x104.png 300w, https:\/\/evangeo.com\/villiers\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image-768x266.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 852px) 100vw, 852px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>D\u2019o\u00f9 viennent ces enfants et quels sont les m\u00e9tiers des parents\u202f?<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Versailles\u202f: 27 enfants<\/strong> : Cuisinier du gouverneur de Versailles, bourgeois (2), valet du duc du Maine, valet du comte de Toulouse, marchand, portiers du chenil (2), marchand fripier, concierge du duc de Randou, mar\u00e9chal, gardes des plaisirs de sa majest\u00e9 (2), boulangers (2), farinier, \u00e9leveur au chenil, major de place, domestique, cocher, tailleur d\u2019habits, bourgeois, marchand \u00e9picier, ma\u00e7on&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Paris\u202f: 23 enfants<\/strong>&nbsp;: Epicier apothicaire, bourgeois, marchand teinturier, valet de la duchesse de Gramont, chapelier, limonadier, faiseur de cor de chasse, mar\u00e9chal de logis, valet de chambre, grainetier, marchand de vin, carrossier, cocher, cantonnier, sellier, employ\u00e9 de bureau, entrepreneur de peinture<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bi\u00e8vres\u202f: 2 enfants, <\/strong>boulanger&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Voisins-le-Bretonneux\u202f: 1<\/strong> <strong>enfant, <\/strong>fermier&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Viroflay\u202f: 1 enfant, <\/strong>garde de la porte de Viroflay&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Saint-R\u00e9my\u202f: 2 enfants, <\/strong>meunier, garde au moulin&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>V\u00e9lizy\u202f: 1 enfant, <\/strong>fermier&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Massy\u202f: 1 enfant, <\/strong>laboureur<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Clamart\u202f: 1 enfant, <\/strong>blanchisseur&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Saint-Cloud\u202f: 1 enfant<\/strong>, marchand&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Chevreuse\u202f: 1 enfant<\/strong>, tisserand&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>S\u00e8vres\u202f: 1 enfant<\/strong>, blanchisseur&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Saclay : 1 enfant<\/strong>, cultivateur&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Jouy-en-Josas\u202f: 1 enfant<\/strong>, \u00e9picier&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gif\u202f: 1 enfant<\/strong>&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"649\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/evangeo.com\/villiers\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image-1-649x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-397\" srcset=\"https:\/\/evangeo.com\/villiers\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image-1-649x1024.png 649w, https:\/\/evangeo.com\/villiers\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image-1-190x300.png 190w, https:\/\/evangeo.com\/villiers\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image-1-768x1212.png 768w, https:\/\/evangeo.com\/villiers\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image-1-973x1536.png 973w, https:\/\/evangeo.com\/villiers\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image-1.png 1014w\" sizes=\"auto, (max-width: 649px) 100vw, 649px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Des voix s&rsquo;\u00e9lev\u00e8rent d\u00e8s la fin du XVIIe si\u00e8cle contre l&rsquo;allaitement mercenaire, mais c&rsquo;est vers 1760 qu&rsquo;elles se firent vraiment entendre. Rousseau soulignait qu&rsquo;une femme ne devenait vraiment m\u00e8re que si elle nourrissait son enfant. On conseillait \u00e9galement de donner son propre lait \u00e0 son enfant, pour \u00eatre certain de sa qualit\u00e9. On prit alors \u00e9galement conscience de l&rsquo;h\u00e9catombe que repr\u00e9sentait la mise en nourrice.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette campagne de r\u00e9habilitation de l&rsquo;allaitement maternel remporta du succ\u00e8s. Il devint plus courant de garder son enfant aupr\u00e8s de soi et de le nourrir [4].<\/p>\n\n\n\n<p>Malgr\u00e9 cela, les nourrices de Villiers-le-B\u00e2cle eurent jusqu&rsquo;\u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle des enfants en allaitement mercenaire.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>L\u2019allaitement mercenaire en France au XVIIIe si\u00e8cle. Emmanuel Le Roy Ladurie&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Association fran\u00e7aise du f\u00e9minisme&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Registres paroissiaux&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Universit\u00e9 de Poitiers. Anne-Sophie Traineau-Durozoy, Regards sur l\u2019enfance&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Yveline Delall\u00e9e<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au XVIIIe si\u00e8cle, se d\u00e9veloppe en France dans des proportions remarquables, un ph\u00e9nom\u00e8ne tout-\u00e0-fait particulier. Les femmes des villes, bourgeoises ou \u00e9pouses d\u2019artisans, cessent d\u2019allaiter elles-m\u00eames leurs nourrissons. 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